Toate produsele de import, stim cu totii ca, contin un nivel ridicat de pesticide. Daca ne uitam pe tarabele din piata, nu totdeauna ne dam seama ce legume au stat mai mult sau care au fost tratate cu anumite substante chimice. Este un obicei pentru vanzatorii de legume sa stropeasca pe timpul zilei legumele pentru mentinere.
Cel mai bine, cand facem cumparaturi sa alegem legumele si fructele in vrac,pentru ca la cele ambalate nu ne putem da seama de prospetime. Un exemplu bun, toata lumea cauta rosii cu o culoare intensa si cat mai tari, dar la o temperatura ambientala, procesul de maturizare continua,apar pete sau semne ceea ce inseamna ca rosile incep sa se strice.
Sursa : www.stiriagricole.ro